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五香滷腩排

五香滷腩排
3.7 9 評分
準備 10 分
總時間 3小時 15 分
4 人份
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食材

  • 豬肋排
    900 克
  • 薑 ，切片
    20 克
  • 醬油
    100 克
  • 米酒
    60 克
  • 五香粉
    1 茶匙
  • 冰糖粉
    30 克
  • 油
    10 克
  • 蒜頭 ，去皮，拍扁
    4 顆
  • 蔥 ，切段(約7公分)
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 ，略拍
    10 克
  • 水
    450 克
  • 蔥 切段(約7公分)
    10 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 708 kcal / 2962 kJ
蛋白質 45.8 g
脂肪 49.5 g
碳水化合物 19.4 g
纖維 3.3 g

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